Frédéric AMY

Commerçant - Place des Huiles

profil

Gémeau économique, j’essaie de défendre des savoir-faire locaux et écologiquement respectueux, tout en le rendant lucratif.

 

Photo ©P. MARAVAL

Si vous étiez

Une recette provençale ? Supions à la provençale de Paule & Kopa

Un produit incontournable dans votre cuisine Huile d'olive fruité vert

un mentor ? Charles Ingalls

Une addiction ? Halva

Une saison ? L'été

Un repas ? Un pique-nique dans les calanques

Un paysage, une ville des Bouches-du-Rhône ? Les Alpilles

Devise

"L'optimiste pense qu'une nuit est entourée de deux jours, le pessimiste qu'un jour est entouré de deux nuits." Picabia

Les talents de provence

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