Du producteur à l’assiette

Aix, les Baux-de-Provence, Saint-Remy, Fontvieille

Séjour 5 jours / 4 nuits gourmet et confort au cœur de la Provence.

Depuis Aix-en-Provence, ville interculturelle et capitale historique de la Provence, jusqu’aux douces courbes des monts des Alpilles et leurs champs d’oliviers, venez partager avec vos hôtes un séjour haut en couleurs et en douceurs ! Découvrez avec vos guides locaux les secrets d’Aix-en-Provence au travers de ses ruelles piétonnes et ses marchés, dégustez les spécialités régionales dans les restaurants gastronomiques sélectionnés et participez à des cours de cuisine directement chez nos experts culinaires… Les hébergements, idéalement localisés dans les centres historiques d’Aix et de Saint-Rémy, seront les garants de nuits confortables en plein cœur de la Provence.

Découvertes sensorielles, convivialité et bien-être assurés !

Prix à partir de 850 euros / personne Sur la base de 2 personnes en chambre double

Durée 5 jours / 4 nuits

Disponibilité séjour disponible sur-mesure de mars à décembre 2019.

Jour 1

Introduction culturelle et historique à Aix-en-Provence

C’est à Aix-en-Provence que votre guide vous donne rendez-vous pour une visite privée durant laquelle les secrets de la ville vous seront révélés. A travers des anecdotes contées par un guide passionné, vous découvrirez sous un angle nouveau cette ville remplie d’histoire… (durée de l’activité : 2h, activité privative).

Le soir vous dégustez un dîner gourmet dans un restaurant proche de votre hébergement (menu 3 plats). Nuit à Aix-en-Provence en chambre double confort dans un appartement équipé.

Jour 2

Itinérance gourmande du marché à la cuisine de votre hôte

Aujourd’hui votre expert gastronome vous attend pour une journée de découvertes culinaires ! Au marché provençal, vous ferez ensemble quelques achats pour la réalisation du repas du midi. Vous serez ensuite accompagnés au mas provençal de votre hôte après vous être arrêtés dans un vignoble et à la fromagerie pour sélectionner les vins et fromages en adéquation avec le déjeuner. Durant l’atelier de cuisine, vous participez selon vos envies à la réalisation des recettes proposées. Vient ensuite le moment le plus intéressant : la dégustation de vos créations autour d’une table conviviale, dans le jardin de la propriété ou à l’intérieur pour plus de fraicheur (durée de l’activité : 7h, activité partagée (maximum 8 participants).

Jour 3

Découverte nature des Alpilles

Vous quittez Aix et vous dirigez vers le Parc Naturel des Alpilles en découvrant ses montagnes couvertes de garrigue, de forêts de pins et de chênes. Perché sur un plateau rocheux et entouré de ce magnifique paysage, Les Baux-de-Provence est une base idéale pour découvrir cette région unique.

Dans l’après-midi, visitez librement Saint-Rémy-de-Provence, le village qui a inspiré les œuvres du célèbre peintre Vincent Van Gogh. Devenu très chic et très prisé des artistes et des personnalités, ce charmant village avec ses boulevards bordés de platanes, ses boutiques, ses cafés et restaurants, reste un village très vivant… idéal pour cette fin de journée !

Dîner au restaurant gastronomique étoilé de l’hôtel. Nuit à Saint-Rémy-de-Provence en chambre double.

Jour 4

Les douceurs de l’huile d’olive, du moulin à l’assiette

Vous commencez la journée en prenant la direction de Fontvieille pour découvrir un lieu incontournable : le moulin à huile ! Anne et Magali, vos hôtesses et propriétaires du domaine, vous proposent une visite de qualité dans ce cadre privilégié. Vous y découvrirez authenticité et anecdotes familiales.

La découverte débute dans le verger d’oliviers, où l’on vous expliquera le monde oléicole, l’Histoire de l’olivier et de ses intrigantes ressources. La visite se poursuivra dans la chapelle romane et provençale de la propriété et dans le moulin, où l’on vous expliquera le travail du “moulinier”, des méthodes ancestrales à celles plus modernes. Enfin, vous profiterez des conseils de dégustations ainsi que d’un cours de cuisine autour de l’huile d’olive.

Dîner en autonomie. Nuit à Saint-Rémy-de-Provence en chambre double.

Jour 5

Fin du séjour

Vous profitez d’un dernier petit-déjeuner à Saint-Rémy-de-Provence avant de poursuivre vers Marseille si vous visez la Méditerranée.
Ici se termine votre séjour en Provence intérieure. A bientôt !

Le prix comprend

L'hébergement en chambre double en chambre d'hôtes de charme ou appart'hotel confort
Les petit-déjeuners du jour 1 au jour 5
Les dîners gastronomiques des jours 1 et 3
Les expériences gastronomiques (déjeuners inclus) et activités culturelles proposées
L'accompagnement privatif ou partagé sur les activités guidées (transport inclus lorsque nécessaire)

ne comprend pas

Les déjeuners et dîners libres
Le transport (sauf sur les activités qui le nécessitent)
Les visites libres, même si mentionnées à titre indicatif le long de l’itinéraire
Boissons, souvenirs, extras et autres dépenses personnelles
Tous les services non mentionnés dans le programme

contact

Ce séjour est proposé par :

L'agence SO PROVENCE SO ALPS

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