Cours de cuisine "Le menu" par L'atelier des Chefs

cours-stages-mpg2019 - Marseille - Espace cuisine MPG2019 Du 4 juin au 31 juillet, du mardi au samedi, à 15h

Vous souhaitez faire un cours de cuisine à Marseille ? Que vous soyez débutant ou cordon bleu, découvrez vite les ateliers de cuisine dispensés par des chefs professionnels, issus des plus grands restaurants :

"Les menus"
Autour des produits de saison, cuisinez un menu composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert. Notre chef vous guidera dans la réalisation de ce menu par ses conseils d'organisation et ses astuces! Un échange entre amateurs de bons produits qui aiment se les approprier. (57 euros TTC)
Selon les jours, vous préparerez :
- Menu marseillais : Soupe de poisson rafraîchie, croûtons aillés et rouille.
- Menu du Sud : Tarte sablée au parmesan, compotée d'aubergines basilic et anchois Tarte levée aux oignons façon pissaladière Frittata aux poivrons et courgettes.
- Menu provençal : Navettes provençales à la fleur d'oranger Macaron au sucre cuit à la crème de calisson.
- Menu frais et gourmand : Tartare de tomates et fraises en verrine, jus de roquette au basilic et tuile de parmesan Fleur de courgette au chèvre frais et tapenade Tartare de pêches au pesto de menthe.
- Menu douceurs du Sud : Navettes provençales à la fleur d'oranger Financiers à la pâte de calissons Croquants aux amandes et pistaches

Réservation obligatoire en ligne, les recettes des ateliers sont disponibles 30 jours à l'avance.

D'autres cours? De 30mn à 2h, entre amis, entre collègues ou en famille, réservez votre cours de cuisine à Marseille en un clic pour la date de votre choix ! Du 4 juin au 24 août, du mardi au samedi, plusieurs cours sont proposés :
12h15 Formule en-cas Pause Dej (30mn)
13h00 Formule en-cas Pause Dej (30mn)
15h00 Cours de pâtisserie (2h)
15h00 Cours de cuisine : Le menu (1h30)
18h00 Cours de cuisine Express (1h)

Dans le cadre de MPG2019, année de la gastronomie en Provence, et en partenariat avec L'atelier des Chefs.

Billetterie

TARIF : 57EUR par pers.

Informations pratiques

Lieu

Espace cuisine MPG2019
26 rue De la République
13002 Marseille

dates

Du 4 juin au 31 juillet, du mardi au samedi, à 15h

Site web

Organisateur

nom

Espace cuisine MPG2019

26 rue De la République
13002 Marseille

Téléphone

04 91 13 84 13

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